〒650-0022 兵庫県神戸市中央区元町通1-7-1 VEGAビル6F
078-334-1909ご予約
3種類のコースとプリフィクススタイルのコースをご用意しております。
しっかりとフレンチを楽しみたいお客様にも、気軽にワインと一緒に軽めのコースで楽しみたいお客様にもご満足いただける内容です。
Menu Terre / ムニュ・テール 5,500円
アミューズ
食前のお楽しみ
前菜
新鮮魚介と茸のタルト ビーツのソース
～メイン料理～
（お魚料理またはお肉料理をお選びいただけます）
お魚料理
・漁港より直送のお魚のポアレ
蕪のピューレ サフランソース
・オマール海老のロースト お野菜
甲殻類のソース +2,200円
または
お肉料理
・高尾牧場の神戸ポークのロースト
赤ワインビネガーのソース
・鴨胸肉のロースト カシスソース
・黒毛和牛サーロインのロースト
トリュフ風味のソース+2,200円
アシェットデセール
【お好みをお選びくださいませ】
・富有柿のミルフィーユと豆乳アイス
・10種類のデザートプレート
今月テーマ
【栗と洋梨】＋800円
パン
コーヒーまたは紅茶
※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。
Menu Soleil / ムニュ・ソレイユ 7,500円
アミューズ
食前のお楽しみ
前菜
・新鮮魚介と茸のタルト ビーツのソース
お魚料理
【お好みをお選びくださいませ】
・漁港より直送のお魚のポアレ
蕪のピューレ サフランソース
・オマール海老のロースト お野菜
甲殻類のソース +2,200円
お肉料理
【お好みをお選びくださいませ】
・高尾牧場の神戸ポークのロースト
赤ワインビネガーのソース
・鴨胸肉のポアレ カシスソース
・黒毛和牛サーロインのロースト
トリュフ風味のソース +2,200円など
アシェットデセール
【お好みをお選びくださいませ】
・富有柿のミルフィーユと豆乳アイス
・10種類のデザートプレート ＋800円
今月テーマ
【栗と洋梨】
パン
コーヒーまたは紅茶
※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。
Menu Rouge / ムニュ・ルージュ 10,000円
アミューズ
季節の一品
冷前菜
ズワイ蟹とトマトのサラダ
温前菜
旬野菜のポタージュスープ
お魚料理
オマール海老と海の幸のブイヤベース仕立て
お肉料理
黒毛和牛サーロインのロースト 季節野菜
または
淡路椚座牛サーロインのロースト
トリュフソース＋3,000円
デザート
イグレックベガデザート
パン
コーヒーまたは紅茶
※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。
Menu Vega / ムニュベガ 14,000円
淡路椚座牛がメインのコース
アミューズ
季節の一品
冷前菜
ズワイ蟹とトマトのサラダ
温前菜
かぼちゃのポタージュスープ 海老のカダイフ包み
お魚料理
漁港より直送のお魚のポアレ
蕪のピューレ サフランソース
お肉料理
淡路椚座牛サーロインのロースト トリュフソース
アシェットデセール
【お好みをお選びくださいませ】
・富有柿のミルフィーユと豆乳アイス
・10種類のデザートプレート ＋800円
今月テーマ
【栗と洋梨】
パン
コーヒーと小菓子
※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。
Menu d,Or / ムニュドール 17,000円
シェフおまかせコース
アミューズ
季節の一品
冷前菜
新鮮魚介と茸のタルト ビーツのソース
温前菜
かぼちゃのポタージュスープ 海老のカダイフ包み
お魚料理
オマール海老のロースト
お野菜 甲殻類のソース
お肉料理
淡路椚座牛フィレのロースト トリュフソース
アシェットデセール
【お好みをお選びくださいませ】
・富有柿のミルフィーユと豆乳アイス
・10種類のデザートプレート ＋800円
今月テーマ
【栗と洋梨】
パン
コーヒーと小菓子
※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。
Dîner Madame / 女子会ディナー 4,500円
温前菜
季節のポタージュスープ
副菜
梶谷農園のグリーンサラダ
お肉料理
牛フィレ肉のポアレ マルサラ酒ソース
デザート
富有柿のミルフィーユと豆乳アイス
パン
コーヒーまたは紅茶
※こちらのコースはご予約制のみでございます。
Anniversary Plan / アニバーサリープラン
10,000円
※2日前までの要予約
メモリアルホールケーキがついたおすすめプランです！
さまざまな記念日を心に残る料理とともに…
大切な方との時間を是非イグレックベガで
お楽しみくださいませ。
また、花束のご手配も承ります。
どうぞお気軽にご相談くださいませ。
アミューズ
季節の一品
前菜
新鮮魚介と茸のタルト ビーツのソース
お魚料理
オマール海老のロースト 甲殻類のソース
お肉料理
・仔牛ロース肉のポアレ エストラゴン風味のソース
・高尾牧場の神戸ポークのロースト
赤ワインビネガーのソース
・鴨胸肉のロースト カシスソース
・黒毛和牛サーロインのロースト
季節野菜+2,200円
・淡路椚座牛サーロインのロースト
トリュフソース＋5,000円など
デザート
イグレックベガ特製メモリアルホールケーキ
※ご利用人数によりサイズを変更いたします。
パン
コーヒー または 紅茶
※フリードリンク90分制
ドリンク内容
スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、
ビール、ハイボール、カクテル各種、
ソフトドリンク各種
上記プラン以外につきましてもご予算に合わせてご相談承ります。
※4名様から20名様までご利用頂けます。
(個室プランAのみ8名様からのご案内です。)
※半個室のご案内となります。
※完全予約制となります。
＊表示価格はすべてサービス料10％・税込価格となります。
記念日のホールケーキのオプションもございます。
（2日前までの要予約）
◇10ｃｍ 2名様～4名様 2,500円
◇12ｃｍ 4名様～6名様 3,000円
その他サイズも承ります。
花束をご予算に応じてご用意いたします。
5,000円～
＊バラ(一輪タイプ)もございます。
1,200円
（2日前までの要予約）
＊キャンセルの場合、
お取消し日によっては100%お代金が
発生する場合がございます。
予めご了承くださいませ。
＊表示価格はすべてサービス料10％・税込価格となります。
